Odkryj pierwotne "SuperZboża" i moc świeżej mąki, całoziarnowej wytwarzanej - tak jak dawniej - na kamieniach żarnowych. Odkryj mąkę z całego, "żywego ziarna" z zarodkami. To superważne bo zarodek to zalążek nowej rośliny, dzięki któremu ziarno ma zdolność kiełkowania. Zarodki w świeżej mące to bomba witaminowa, źródło naturalnych, nieutlenionych tłuszczów.
Tłuszcze w świeżej mące szybko jełczeją! Dlatego wytwarzaj mąkę dopiero przed użyciem i dokładnie tyle jej ile potrzebujesz do swojego przepisu na chleb, bułki, makarony, swoje ulubione dania mączne...
Aby wydobyć wszystko co najcenniejsze ze zbóż, szczególnie prastarych odmian należy mielić je w sposób najbardziej zbliżony do pierwotnego - najlepiej na młynku żarnowym... najlepiej na młynku Mockmill.
Mockmill to kompaktowe, elektryczne młynki z żarnami korundowo-ceramicznymi stworzone do mielenia zbóż.
Z Mockmill mielenie zbóż jest dziecinnie proste!
Dopasuj młynek elektryczny Mockmill do siebie
Wybierz obudowę z naturalnego drewna bukowego lub z innowacyjnego bio-tworzywa Arboblend. Mockmill to solidne silniki bezszczotkowe aż do 600W.
Tłuszcze w świeżej mące szybko jełczeją! Dlatego wytwarzaj mąkę dopiero przed użyciem i dokładnie tyle jej ile potrzebujesz do swojego przepisu na chleb, bułki, makarony, swoje ulubione dania mączne...
Aby wydobyć wszystko co najcenniejsze ze zbóż, szczególnie prastarych odmian należy mielić je w sposób najbardziej zbliżony do pierwotnego - najlepiej na młynku żarnowym... najlepiej na młynku Mockmill.Mockmill to kompaktowe, elektryczne młynki z żarnami korundowo-ceramicznymi stworzone do mielenia zbóż.
Z Mockmill mielenie zbóż jest dziecinnie proste!
Dopasuj młynek elektryczny Mockmill do siebie
Wybierz obudowę z naturalnego drewna bukowego lub z innowacyjnego bio-tworzywa Arboblend. Mockmill to solidne silniki bezszczotkowe aż do 600W.
Kupuj pierwotne zboża "od pola..."
Kupuj pierwotne odmiany "superzbóż" jak pszenica okrągłoziarnowa Trispa bezpośrednio od rolników pasjonatów, z certyfikowanych upraw ekologicznych. Wspieraj polskie, rodzinne gospodarstwa jak Eko-Złotna z Morąga.
Zostań preppersem, outsiderem, piwowarem...
Zyskaj niezależność od przemysłu zbożowego. Jeśli robisz zapasy to wyłącznie ziaren zbóż, nigdy nie z paczkowanej mąki. Ziarna możesz przechowywać wielokrotnie dłużej bez strat jakościowych. Mąki wytwarzaj na bieżąco, twórz mąki i
mieszanki mąk ze zbóż, zbóż rzekomych, z roślin strączkowych i innych surowców, także z wytłoków po produkcji domowych olejów. Śrutuj słody na craftowe piwo przed zacieraniem... świeżość ma znaczenie!
Kupuj pierwotne odmiany "superzbóż" jak pszenica okrągłoziarnowa Trispa bezpośrednio od rolników pasjonatów, z certyfikowanych upraw ekologicznych. Wspieraj polskie, rodzinne gospodarstwa jak Eko-Złotna z Morąga.
Zostań preppersem, outsiderem, piwowarem...
Zyskaj niezależność od przemysłu zbożowego. Jeśli robisz zapasy to wyłącznie ziaren zbóż, nigdy nie z paczkowanej mąki. Ziarna możesz przechowywać wielokrotnie dłużej bez strat jakościowych. Mąki wytwarzaj na bieżąco, twórz mąki i
mieszanki mąk ze zbóż, zbóż rzekomych, z roślin strączkowych i innych surowców, także z wytłoków po produkcji domowych olejów. Śrutuj słody na craftowe piwo przed zacieraniem... świeżość ma znaczenie!
"Od ziarenka do bochenka"
Naucz się podstaw piekarstwa od mistrza Czesława Meus w Mazurskiej Akademii Wypieków Tradycyjnych, poznaj podstawy technologii zbóż, typy i zastosowanie mąk oraz wspaniałe, mazurskie tradycje piekarskie.
Naucz się podstaw piekarstwa od mistrza Czesława Meus w Mazurskiej Akademii Wypieków Tradycyjnych, poznaj podstawy technologii zbóż, typy i zastosowanie mąk oraz wspaniałe, mazurskie tradycje piekarskie.
